انطلق في رحلة طهوية رائعة، مثالية لمن يهتمون بالصحة ويتطلعون لبدء عام 2024 بخيارات غذائية مغذية وشهية. استكشف أطباقاً رائعة وأطعمة نباتية أثناء الاستمتاع بمناظر خلابة في هذه المطاعم الممتازة في دبي وأبوظبي.
دلل نفسك في إيت آند ميت في فندق الإتش دبي بابتكارات نباتية ينايرية (نباتي + يناير). جرب سلطة الكينوا العضوية والأفوكادو مع الخس الصغير، الجوز المحمص، التوت البري الجاف، الطماطم الكرزية، وصلصة الليمون. تتضمن الخيارات الأخرى سلطة كاشمبر، شوربة العدس النباتية، دال تادكا، برغر نباتي مع باتي نباتي مشوي، مربى البصل، فطر مقلي، بيوريه الأفوكادو، وسباغيتي خالية من الغلوتين بمكرونة من الذرة والأرز، صلصة الطماطم، الريحان الطازج، وزيت الزيتون. متوفر يوميًا طوال شهر يناير
تجربة شهر نباتي استثنائي في Bombay Borough، المطعم الهندي الموجود في DIFC بدبي. يتضمن عرض المطعم المقبلات مثل سبانخ پاتا چات، الذرة المشوية بالتندور، ساموسا بوتلي، الإضافات، و'طبق كبير' غداء بومباي المنزلي بتوابل مالواني، قرنبيط رومانيسكو، الهليون والأرز مع رقائق النودلز. المطعم مفتوح طوال اليوم، سبعة أيام في الأسبوع، من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 1 بعد منتصف الليل يومياً
يقدم Wagamama مأكولات شهية من شرق آسيا مع أطباق الرامن الساخنة والمغذية، تيبانياكي، معكرونة مقلية، كاري دافئ، أطباق دونبوري بالأرز، والعصائر الطازجة. يعتبر النظام الغذائي الياباني التقليدي واحداً من أصح الأنظمة الغذائية في العالم، وتم تصميم قائمة Wagamama المستوحاة من آسيا للإلهام بنفس الطريقة. بالإضافة إلى ذلك، انضم إلى جلسات اليوجا الحصرية في Motor City دبي في 13 و 20 يناير، من الساعة 10 إلى 11 صباحاً. المطعم في Motor City دبي مفتوح يومياً.
لدى Toshi غداء جديد بنكهة شرق آسيا كل يوم ابتداءً من 8 يناير، من الساعة 12:30 حتى 3:30 مساءً. يتميز بتشكيلة من الأطباق الآسيوية الشهية ضمن قائمة انتقائية. تشمل قائمتهم السوشي، سمك القاروص، الكركند، والوجبات على طريقة تيبانياكي. يمكن للضيوف الاستمتاع بمحطات الطهي الحية في Toshi’s Grand Millennium دبي.
يقدم The Tap House في فروعه في تلال دبي، نخلة جميرا ووسط المدينة، قائمة نباتية واسعة لهذا الشهر. تشمل الأطباق المميزة قرون الإدامامي المتبلة بملح مالدون وتوغاراشي، وعاء بوكي هاواي الذي يضم الكينوا العضوية، البطيخ والشمام المضغوط، والبرجر النباتي مع كتلة لحم Beyond Meat، الأفوكادو المهروس وخبز البرجر متعدد البذور النباتي. استمتع بالكاري الأخضر التايلندي العطري والغني بالنكهات، وهو كاري خضار معطر بعشبة الليمون وورق كفير لايم مقدم مع أرز الياسمين.
احتفل بمهرجان لوهري الهندي، الذي يمثل موسم الحصاد الشتوي، في Khyber، Dukes the Palm، فندق رويال هايداواي دبي، في 14 و 15 يناير من الساعة 5 مساءً حتى 11 مساءً. سيتم عرض قائمة طعام عائلية معدة بعناية لضمان أن كل لقمة هي ترنيمة لغنى الثقافة الهندية وحيوية احتفالات لوهري وستشمل أطباق نباتية وغير نباتية مختارة، مثل أضلاع الدجاج أدراكي مورج دي چاب وتكا أمرتسار دي. استمتع بجوهر المأكولات الهندية مع مجموعة من الأطباق الرئيسية بما في ذلك لحم بالتي، سارسون كا ساج، مورج مخانوالا، والمزيد. أنهِ هذه الرحلة الطهوية مع الحلوى الفاخرة جليبي نال رابري. ستُعزف الموسيقى الحية للضيوف بينما يستمتعون بإطلالات خلابة على مارينا دبي.
يستعد مطعم وبار الحداد في فندق ويندهام دبي مارينا للاحتفال الناري بمناسبة اليوم الدولي للأطعمة الحارة والمتبلة في 16 يناير، مع تحدي أجنحة الدجاج الحارة جداً بفلفل كارولينا ريبر المعروف بأنه واحد من أشد الفلفل حرارة في العالم. يُدعى الضيوف لاختبار تحملهم للحرارة وتذوق النكهة اللاهبة لواحد من أكثر الفلفل حرارة في العالم، يليها بعض المشروبات للتخفيف من الحرارة والاستمتاع بمشاهدة الرياضة طوال اليوم.
يعيد مطعم وصالة فوغيرا في فنادق دلتا من ماريوت JBR فتح أبوابه في 17 يناير من الساعة 6 إلى الساعة 10 مساءً مع إطلالة برازيلية نابضة بالحياة على التراس. استمتع بطهي الطعام على طراز الشوراسكو التقليدي. يمكن للضيوف تناول قطع اللحم الشهية غير المحدودة إلى جانب تشكيلة متنوعة من المأكولات البحرية الرئيسية وأطباق الخضروات والنباتية. وبالنسبة للحلويات، جرب الشورو مع الدولسي دي ليتشي للحصول على النهاية الحلوة المثالية.
يدعو مطعم فلامينغو روم من تاشاس الذي افتتح حديثًا في غاليريا جزيرة الماريه بأبو ظبي، الضيوف لبدء رحلة غامرة من خلال قائمة معاصرة مستوحاة من النكهات الغنية والتقاليد الأفريقية. يقدم مجموعة من المقبلات مثل أرانشيني الروبيان، وهو مزيج لذيذ من الريزوتو والروبيان وجبن الموتزاريلا الجاموسي. تقدم الحبار مع صلصة فييرج والقرنبيط ومهروس الكمأة وفتات البانكو المحمصة والسامفير، وكارباتشيو الأخطبوط وتقديم أفضل ما في البحر. بالنسبة للأطباق الرئيسية، يحتل حبار موزمبيق مركز الصدارة. طبق شهي يجمع الحبار مع الزبدة الليمونية الكريمية وصلصة بيري بيري، مغطاة برقائق البطاطس المقرمشة، وهذا الطبق الأيقوني هو المفضل للكثيرين. المعكرونة بالكركند، طبق مترف بمعكرونة تالياتيلي طازجة ولذيذة وكركند وطماطم كرزية محمصة، مثالي لعشاق المأكولات البحرية.
تطل على خليج اليخوت، هذا الجنة الإيطالية - بورتو جينا، في إنتركونتيننتال، أبو ظبي - هنا لتجسد حياة لا دولتشي فيتا! يقدم قائمة تحتفل بالبساطة والطعام المنزلي وراحة النكهات الإيطالية الأصيلة مع لمسة خاصة. ستعرض بورتو جينا معكرونة منزلية الصنع وبار أنتيباستي طازج مع تركيز قوي على المكونات الموسمية. القائمة مستوحاة من جوهر الطبخ الإيطالي الروحي؛ مع الأخذ في الاعتبار روح الود والمرح في إيطاليا، ستقدم بورتو جينا حصص وفيرة لضمان لقاء جميل! تنتظركم متع النكهات المميزة، تتميز ببوراتا دي كابري، بيتزا بوراتا إي تارتوفو نيرو، رافيولي دي غامبيري، ريزوتو ألا ميلانيز، لا ديفينا كوتوليتا ميلانيز، وتيراميسو. وقت الغداء من 12 ظهرًا إلى 3 عصرًا؛ وقت العشاء من 7 إلى 11 مساءً؛ سبعة أيام في الأسبوع.
ابقوا معنا لمعرفة أحدث الأماكن السياحية في الإمارات من خلال الاطلاع على قسم الخروج والترفيه لدينا.
